《人民日报》关注方太创新，聚焦中国厨电科技力量 | {$randkws}热点解读 作者：记者】近年来

近年来，随着中国各领域民营企业在革新技术方面的持续投入与深耕，历经科学技术的迭代升级，以及民族自信的透彻人心，如今消费者对海外牌子的精选红毯造型“技术崇拜”已逐步回归理性。而在近期，《人民日报》刊发《民企革新活力不断迸发》，重点留意了民营企业革新，华为、联想、方太被身为“民企科创天团”典型代表予以报导。这些在各自领域发挥头雁效应的企业，正以强大的技术力量身为“中国名片”在全球领域大放异彩。

不管是身为全球级技术龙头的华为，拥有全球顶尖的5G技术，全球数量第一的5G专利，另外还以自主开发的麒麟处理器、鸿蒙操控系统等展现出全球领先的革新实力;亦或是身为全球第一PC生产商的联想，始终维持革新推动者的青岛公益行动消息姿态，还收购了IBM PC业务和x86办事器业务、摩托罗拉移动电话业务，多年稳居全球PC行业第一，都是中国技术走向全球的标杆。

同样地，身为专业的高端厨电领导牌子，方太比肩全球技术巨头，正以品类革新、技术原创、规范制定等，推动中国厨电技术完整超越洋牌子。

立足品类原创，做到强势突围

就厨电行业而言，由于中西方日常方式与饮食结构的差异较大，遵循西式规范的海外牌子商品往往轻松与中式需求形成错位。尤其是在消费升级的走向下，中国消费者对厨电商品的新需求不断涌现，一些原有品类已无法满足。

身为中国本土企业，如果失去重要的人，请记住情感语录方太自创立以来便立志“变成第一个中国人自己的高端牌子”。依托离中国消费者更近、更知晓中全国人需求及痛点的长处，方太找准了自主革新这一核心路径，以原创品类满足中国行业需求，做到强势突围。

以洗碗机为例，由于中式烹饪常用煎、炒、烹、炸等方式，餐具油污残留严重，身为舶来品的洗碗机难以应对中餐的重油重污，在境内行业持久陷入水土不服的进展困境。要想真正解决中国消费者痛点，打破洗碗机消费低迷困局，直接照搬国外的商品是行不通的。

对此，基于中式厨房的网友檀健次动态使用场景和使用者需求，方太对洗碗机开展了“本土化”革新，从0到1颠覆品类传统形态。经过5年不懈探索，走访25个都市，1000多个家人，行程超10万公里，最后于2015年启动集水槽、洗碗机、果蔬净化机为一体的三合一水槽洗碗机，不只能洗碗，还能去果蔬农残;此后，方太在洗碗机赛道持续精进，除水槽式外，还启动了嵌入式洗碗机，以两种形态契合各异厨房及使用场景的需求。

为进一步解决中式清洗痛点，方太启动原创发明的洗碗技术“高能气泡洗”，并从航天工程思想汲取灵感，达成了对“高能气泡洗”技术的再次升级，终结了长达170余年的西式清洗技术时代。经由革新使用该技术，方太洗碗机赢得众多消费者的信任与喜爱，大大开启了中国洗碗机行业。

坚守中国原创，打破海外技术封锁

除了颠覆性的品类设计，方太在核心技术上同样回绝“拿来主义”，不挑选沿用西方的技术路线，而是以自主开发做到升级迭代。一直以来,方太重视基础科研,围绕“空气、水、烹饪”三大核心领域,持续合作基础科研纵深进展,探索行业更优的解决计划,为千家万户带去更高品质的日常感受。

在“水技术”领域，过去很长一段时间里，市面上净水机的净水技术基础都沿用超滤技术或反渗透技术，但是主流的核心膜技术大若干被国外企业掌握。在海外牌子高筑的技术壁垒下，境内企业被“卡脖子”，持久处于受制窘态。另外，中国消费者对饮用水的需求已不只停留于可靠，另外还留意养生，但是已有的主流技术均无法两者兼顾：超滤技术保留矿物质，但无法完全滤除水中的病毒和重金属;反渗透技术可以过滤重金属，但也拦截了有益矿物质。

基于此，方太从使用者核心需求出发，专注开发“既能去除重金属，又能保留有益矿物质”的净水膜技术。经过8年的潜心开发，25个全国优质水源地和典型水质都市的调研，100各式核心技术材料选型测试，3000种膜配方评测，10,000次评测测试评测，方太于2019年启动原创发明的NSP挑选性过滤技术，一举打破海外技术垄断，以中国原创核心技术推动净水技术革新。经由搭载该核心技术，方太母婴级净水机不只能高效滤除重金属，还能适量保留矿物质，直接合作了净水行业的技术方向从“可靠水”迈向了“养生水”。

值得一提的是，截至本年10月，方太拥有超9400件授权专利,其中有效发明专利超2300件。依托于雄厚的专利储备，方太将持续以高品质的发明创造让全球目睹中国革新技术的强大力量。

合作中国规范，走向海外规范舞台

当今激烈的海外行业比拼，不只仅是核心技术的比拼，另外也是规范的比拼。随着中国商品逐步走出国门、走向全球，在规范上受制于人，已变成中国制造面临的困境之一。规范的制定，将是打破海外技术壁垒，拥有海外话语权的核心因素。

早在2001年，方太察觉同样身为舶来品的吸油烟机，无法适应中国人独特的饮食结构和烹饪习惯，不能解决中国厨房油烟大的难题，为此使用开发一种新型吸油烟机，即后来面世的中国第一台近吸式油烟机“小灵风”。但是，吸油烟机过往的海外规范适应欧美厨房，而不适用于油烟大的中国厨房。海外规范的限制变成对中国厨电企业开发新型吸油烟机商品和获得3C认证的技术壁垒。

方太始终致力于合作中国规范站上海外舞台，自2008年着手，提供了上千组评测资料、开展了多次境内专题研讨会、先后向IEC委员会提交了六份规范各异的修订计划，均被驳回。2016年4月，方太提交的《家用和相似用途电器的可靠/吸油烟机和其它油烟吸除器具的特别请求》海外规范修订案，经由了IEC的专家审定，官方变成海外规范。

如今，方太身为全国吸油烟机规范化岗位组组长单位，已主导修/制定油烟机海外及全国规范超130项，不只为中国厨电行业在海外行业上争取了更多话语权，也为中国厨电革新注入了更多新的驱动力。

从方太身上，可以目睹，中国厨电企业已在海外行业占有一席之地，以原创技术达成了从“跟跑”到“领跑”的革新性跨越。加速合作高品质专利成果高效转化，坚守自主革新保障核心核心技术自主可控，积极参与全国及海外规范制定，方太已顺利构筑全球比拼长处，将在全球行业上持续诠释中国厨电的“技术自信”。

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